Ось і настав мій довгоочікуваний відпуск. Я чесно від січня до кінця липня фізично вигорів, плюс ця жарка погода, і відновлення було обов’язковим та необхідним. Отож в пʼятницю 31 липня скорочений день, і після обіду я нарешті вільний від роботи 🫣. 1 серпня відпочиваю дома від важкого робочого тижня, 2 серпня їдемо із сім’єю до м.Lier в аквапарк, 3 серпня до Нідерландів на море.
Була дуже гарна та ясна погода, проте десь після 15:20 вона змінилась але нам все-таки вдалось насолодитись та гарно провести цей день понеділка. У вівторок ми відвідали най більший зоопарк в Бельгії PAIRI DAIZA про нього я вже вам розповідав. Декілька днів використали на те щоб відвідати друзів та родичів. І по ходу зустрічі вирішили поїхати із друзями на відпочинок в Ардени бо це саме те місце яке нам всім най рідніше до душі, Ардени тут як для нас Карпати.
Ардени це гірський і лісистий регіон на південному сході Бельгії, переважно це у Валлонії. Є три основні райони Арден:
1. Люксембурзька провінція - вона ж найбільша частина Арден.
2. Льєжська провінція - північна частина.
3. Намюрська провінція - західна частина.
На карті Ардени - це приблизно нижня права частина країни, ближче до кордонів із Люксембургом, Німеччиною та Францією.
Глянули на Booking що ще є вільне, вибір уже був не таким великим і не таким дешевим як би міг бути якби ми замовили завчасно. Отож ми визначились, все заброньовано, збираємо валізи і їдемо в Bouillon (Буйон) - дуже красиве містечко у провінції Люксембург, майже біля французького кордону.
Добре що не далеко їхати 😁.
Ми із швагром та нашими сім’ями в один будинок, друзі в будинок не подалік, будем їздити одні до других 🤭.
Будинок зовсім новий 2024р. Чотири спальні для дорослих всі такого плану як на фото лиш різний дизайн, дві спальні для дітей по три одно спальні ліжка в кожній, плюс кімната із джакузі, в підвалі більярд, боулінг, дартс, і настільний футбол, короче і дітям і нам є чим зайнятись.
Ззаду будинку також є зона відпочинку де можна позасмагати, зелена зона щоб побуцати мʼяч, і зона BBQ. Тож приступлю я до цього чоловічого діла, до поки жіночки салат приготують.
Не знаю як ви, але особисто в мене шашлик це не коли зняти із сітки чи шомпура і приступити до трапези. В мене є два варіанти, зняти готове мʼясо із жару і зложити його в каструлю в якій я вже попередньо розстелив лаваш, після чого накриваю ще на пару хвилин кришкою щоб він потомився чуток. Або другий варіант, це коли із жару мʼясо кладу у нержавіючу або люмінарну миску і зверху накриваю плотно мʼясо фольгою і товстим кухонним рушником теж на пару хвилин, ось тільки після того шашлик для мене має особливий смак 😋.
Після смачної їжі та застільних теревеньок ми присвятили трохи часу дітям, пограли з ними в різні ігри. Увечері спланували куди їдемо наступного дня (ну ж не сидіти увесь час в одній хаті), після хто в душ, хто в джакузі і в люлю.
Ранком наступного дня, кава легкий сніданок і в перед до замку Буйон. Велечезна середньовічна фортеця, що височіє над річкою Семуа. Її історія пов’язана з Готфрідом Бульйонським, одним із лідерів Першого хрестового походу.
Річка Семуа.
Власне більше фото із замку не має, думаю я мав встигнути все побачити і не погубити дітей яким треба було всім в різні боки.
Ще ми попали на шоу диких птахів, біля замку проводять демонстрації польотів орлів, соколів та інших хижаків, я не зробив жодного фото бо було дуже цікаво за тим спостерігати, але для вашого розуміння я завантажив декілька фото із інтернету.
Іменно цей сокільник і проводив демонстрацію.
Тепер якщо я десь буваю то купую собі таку монетку на згадку.
Обід, дітвора голодна 🤦♂️, ми спустились в самий центр, ресторанів і кафе повно а щоб поїсти то не було де бо всі відчиняються в 17:00/18:00 🤦♂️🤦♂️🤦♂️. А діти вони не хочуть чекати, вигляд їхніх обличчь був на пів мертвий. Трохи походивши знайшли одне кафе де можна було пообідати та попити води. Після прийому їжі ми всі вирішили поплавати річкою на катамаранах, було весело та корисно крутити педалі та спалювати калорій, бо за вечерею я знову їх прибавлю, калорій у нас повний холодильник 😁 поїздка ж на пʼять діб.
Сьогодні на вечерю курочка і по 50г віскі.
Ну і якщо ви дочитали сюди то пам’ятаєте, що ми тут не самі а з друзями які не подалік від нас, рано дуємо до них бо вони там точно скучають.
Чому сидимо?, Бограч сам не звариться.
Ми всі живемо по різних містах чи селам цієї країни, а хтось військовий з бойовим досвідом приїхав із України на тижневу відпустку до дружини та дітей, ми часто спілкуємось але дуже рідко бачимось, нам всім іноді потрібна така зустріч щоб обняти один одного щоб виговоритися дивлячись один одному у очі, тільки так ми можемо відчувати себе живими, тільки так ми можемо називати себе людьми. Після гарно проведеного часу разом з людьми яких повʼязує щось більше як дружба, гріхом було б не затанцювати під наші українські пісні.
Ранок наступного дня ми вирішили погуляти лісом, то всім потрібно було подихати свіжим повітрям на повні груди.
В ліс із порожнім рюкзаком не годиться йти 😁. Повернувшись з прогулянки все пішло на другий круг, знову барбекю, картопля, і зварили уху (уху-їли всі 😁 казан лишилось сполоснути).
Bouillon у бельгійських Арденнах запам’ятався середньовічним замком, та дуже мальовничою долиною та річкою Семуа. Але у нашій памʼяті назавжди залишиться ця зустріч вірних друзів тут в Арденах.
Напевно на цій щасливій нотці я закінчу свою розповідь про відпустку, і вже з понеділка знову в робочий стрій. Всім дякую за увагу.
Від твого опису приготування шашлику в читачів слюньки потечуть 😋.
🤝.