Наконец изготовлена приспособа для восстановления седла в корпусе термостата:
Немного "подрезав" седло его поверхность значительно улучшилась:
Как видно по фото, выработка на седле полностью срезана.
Концевик термостата решил пока сильно не подрезать: в результате это дало температуру начала открытия порядка 90-92С. В ходу температура держится (при нынешних условиях) в районе 85С. Пока оставлю как есть, а дальше будет видно.