Русская душа vs Single Malt :)

Впереди Новый Год. Многие озабочены вопросом — что пить? Вот и я думаю. А мой богатый опыт только мешает определится.

Сегодня наблюдается повальное увлечение импортными спиртными напитками даже в среде рабочего класса. Приедешь в ГСК, а там автомаляры с рихтовщиками буднично обсуждают как они вчера налакались вискаря из дютифри — литр на брата и голова не болит :)

Впервые я попробовал виски в школе. По первым впечатлениям, очень напомнило самогон. Водка казалась вкуснее. И тем не менее, мы всю осень 1994 года пили хороший виски (это я понял спустя десятилетие), французский коньяк, ром, мартини и т.п. Как так получилось? Мы здорово выручили одного человека и он нас щедро отблагодарил импортным спиртным. Хватило до зимы! В те годы глубину вкуса оценить мы не могли, но понты колотить нам оно помогало здорово. Придешь к девчонкам, поставишь на стол литруху мартини, матовую бутылочку коньяка Bisquit и все — ты солидный кавалер, а не сопляк с пустыми карманами. Ценителями благородных напитков мы тогда не стали, но вывод был однозначный — утро после приема большой дозы не кажется последним :)

Вкус виски я понял позже, когда попал к двоюродному брату на свадьбу в Мариуполь и задержался там на три недели. Брат — моряк, уже тогда был в должности старпома, и проблем с качественным алкоголем у него в баре не было. Бывало, приедет он утром с какой-то гулянки, поднимет меня с постели и мы на кухне начинаем день с Балантайнс 12. Тогда-то я и пришел к основным правилам его употребления — не смешивать, не закусывать и не охлаждать. По сей день стараюсь их придерживаться. Особенно это хорошо получается с Single Malt — на закуску денег как правило уже не остается :)

Так вот, пробовал я немало разной "вкуснятины", но чем дальше, тем больше понимаю, что русской душе эти напитки противопоказаны. Представьте себе картину: сидят трое, не спеша потягивают дорогой виски, курят сигары, слушают Армстронга, пустой стол, спокойные жесты, разговоры в пол-голоса…Это русские люди? Нет! Русским людям подобное чуждо. Картина должна быть другая — ледяная водка, маринованные грибы, селедка, черный хлеб, квашенные помидоры, свиная грудинка…Должно быть шумно. Либо тесная кухня с открытым зимой окном и кассетным магнитофоном, либо ресторан с эстрадой. Тогда обязательно цыгане! Пьем по пол-стакана, поем "Крещатик" на сцене, потом драка, потом опять пьем и обнимаемся с теми, кому пять минут назад били морды, слушаем Круга, плачем, допиваем, выходим пострелять во двор и едем в баню пить пиво с креветками. Как не крути, не вписывается в эту картину меланхоличное сербанье Black Label. Нашей душе надо как в этой песне: "Выпил кружку — аж в кулак крякнул…" :)

А ведь многие нынче стали гурманами. Забавно наблюдать за ними — после чинно принятых 150, дальше стаканы с каким-нибудь Джимбимом начинают опустошаться с поразительной быстротой. Люди выходят из роли английских джентльменов и возвращаются к своим истокам :)

Вот потому-то и тяжело мне сделать выбор. Новый Год давно стал для меня семейным домашним праздником. Не до цыган уже. Изображать лорда и цедить всю ночь стаканчик дорогого пойла желания нет, а выпить весь флакон глупо — в четырех стенах не разгуляешься. Поэтому, наверное, самое разумное будет взять хорошего пива, астраханской корюшки, получить наслаждение и уснуть в 23:30 :)