Кризис

Нынче такое время, что не вольно вспоминается начало 90-х. Тогда 500 долларов под подушкой тоже было целым состоянием. Правда с продуктами было значительно хуже. Я стоял в длинных очередях за хлебом. А дома тебя ждал суп без мяса или постный борщ. Мясо и приличная колбаса была в большом дефиците. А в 13-14 лет аппетит будь здоров. Особенно когда занимаешься спортом. Есть хотелось постоянно. А прилавки были пустые. "Изобилие" наблюдалось только в рыбном отделе. "Морская капуста" и кальмары в консервах стоили копейки и были доступны всем желающим. Мама покупала их ящиками. Знакомая продавщица удивлялась: "Лариса, как вы это едите? У нас их только ты и профессор с соседнего дома покупает" :) Но я ел с удовольствием. Люблю морепродукты с детства. В благополучное, советское время, мама баловала меня крабовым мясом, а родственники присылали с Севера красную икру в трехлитровых банках :)

Мой кризисный ужин начала 90-х был прост — жареная/печеная/вареная картошка с салатом из кальмаров или морской капустой. Салат, конечно, громко сказано: все это просто заливалось подсолнечным маслом и засыпалось репчатым луком. Позже появились консервы "Щупальцы кальмаров". Они были еще вкуснее и нравились мне больше. Покупали еще "Мясо криля". Помню, что до введения купонов маленькая баночка стоила 1 рубль. На обед мне хватало. А однажды повезло. Мы с Дедушкой пошли вечером в магазин и купили несколько банок морской капустой. Банки были без этикеток. Когда открыли — там оказались водоросли с кусочками мясо краба! На следующий день мы конечно же купили их опять :) Дедушка ел и вспоминал, как ему друг передал с Камчатки ящик с балыком горбуши, а там оказалась черная икра. И банки были тоже без этикетки. А еще Дедушка вспоминал, что в голодное послевоенное время все было очень похоже — на прилавках пирамидами стояли консервы с крабовым мясом и больше ничего не было.

Но все, что ни делается — к лучшему. Вместо сомнительной колбасы из дохлых животных, я ел полезные морепродукты. А это высококачественный белок и кладезь важных микроэлементов для растущего организма — цинк, железо, йод, калий, медь, фосфор, селен, магний, сера, кальций. Правда, все это способствовало поднятию уровня тестостерона и очень рано заинтересоваться интимными отношениями с девушками :) Так что, будьте осторожны и давайте детям морепродукты в умеренном количестве!

В реальности конечно все было не так весело. Деньги обесценивались, цены росли, за бензином были километровые очереди. Помню, высокооктановое топливо вообще исчезло с заправок и дедушке приходилось заправлять ВАЗ 2103 бензином АИ76 —

Да что там ВАЗ? Даже дядя-капитан подчас не мог достать АИ93 и со слезами на глазах заливал в бак сверкающей, черной БМВ 320 е21 низкосортное топливо —

Помню, что машина на нем ехала без возмущений. Но и АИ93 в те годы качеством не отличался. Поэтому, брату приходилось каждый месяц снимать и чистить довольно сложный, четырехкамерный карбюратор Solex 4A1. И с этой задачей он успешно справлялся в 13 лет!

О том, насколько тяжело было с бензином красноречиво говорит эта история. Брат рассказывал, как наш дядя занял бесконечную очередь на заправке и отъехал по делам. А когда вернулся, мужик на Москвиче, за к-рым он занимал, его не признал. Дядя выскочил из машины и в сердцах так хлопнул дверью в ВАЗ 2101, что боковое стекло высыпалось в салон. И тут мужик его вспомнил :)

А еще помню нашествие польских комивояжеров, к-рые полностью опустошили прилавки промтоварных магазинов. В общем, жилось весело. Вчерашние профессора стали за прилавок, высококвалифицированные доктора возили в Польшу шмотки, расцвела преступность…К Дедушке приходили заказывать костюмы крепкие товарищи, с огнестрельным оружием под верхней одеждой. Газеты запестрели публикациями о криминальных разборках и заказных убийствах. Но, не будем о грустном. Надо быть оптимистом. Сегодня мне поднял настроение известный журналист. Вот, что он написал в своем блоге по поводу нынешней инфляции:

"Не копите деньги. Живите весело. Проводите вечера за бокалом хорошего вина с красивой дамой, как советовал великий киевлянин Михаил Булгаков. Одевайтесь элегантно "на последние". Прожигайте все, что накопили во времена "злочинної влади", которую будете вспоминать, как ваши прадедушки царские времена. Как говорится: сгорел сарай, гори и хата! Жить сегодняшним днем — тоже искусство. Птицы денег не знают и не жалуются."