Нашёл пост One-M о том что у него получилось взломать голову своей A3, связался с ним и договорился об русификации своего MIB1 High (MMI Navigation Plus) и активации Навигации.
В итоге установлено:
— европейскую прошивку (с возможностью выбора русского языка в MIB и в приборной панели)
— европейские карты 2019 года.
Моя цветная приборная панель наконец-то заработала полноценно ))