SOS! После капиталки перестала греться машина(((

Сделал капиталку движку, начал прикатывать, а температура плавает от 50ти до 70ти максимум(
Механник сказал что пока прикатается и войдёт в норму! Но фиг там, Сняли термостат, заклинил в открытом положении, поставили новый (оригинал), ну до 80ти не больше и снова плавает стрелка, на ровной дороге до 70ти с горки до 55ть на подьём если 120ть то 85ть но как только выезжаешь на ровную дорогу сразу 70!
Был уже на 3х СТО ни чего не понимают что за хрень(((