Поездка в с.Шабо и в Белгород-Днестровск…

В очередной раз, когда у нас совпали выходные, мы решили куда-то поехать. И нам пришла отличная идея — посетить Европейскую сыроварню в селе Шабо с экскурсией и дегустацией. Ну а дальше рукой подать до Аккерманской крепсоти (Белгород-Днестровск). Конечно же, все это дело под конец дня, закрепить приятным семейным пикником:) А значит раскладные стол и стулья, еда и напитки, а так же хорошее настроение приготовлены с вечера:))) Приглашаем с собой родителей. Утром заезжаем за ними и в добрый путь.
Общее расстояние в одну сторону = 90 километров.

Приехав в Европейскую сыроварню первым делом — едим мороженое:) Покупаем экскурсию и слушаем интересную информацию о самой сыроварне, молоке, коровах и т.д
О самой сыроварне, что запомнил: Голландское оборудование, голландская технология и сыры, а так же ингредиенты. Сами выращивают коров и выводят нужный вид (то ли американский вид коровы, то ли канадской). Чтоб вывести этот вид из украинской коровы требуется 15лет — сейчас они на стадии 7-8 лет. Коровы не находятся на самой сыроварне, их там держат только первые месяцы. А так, для коров есть отдельная ферма.
Являются основными поставщиками для таких фирм, как: President и Parmalat.
Посмотрели весь процесс изготовления голландского сыра, продегустировали. Далее пофоткались везде и купили домой понравившиеся сыры в их фирменном магазинчике.
Кому стало интересно, вот их офф сайт eurosir.com.ua/.
А вот рекламное видео с сыроварни

После, мы заехали в магазин, где купили их фирменный одноименный коньяк — ШАБО, который стоит на 20грн дешевле, чем у нас в городе:)

Следующим пунктом назначения была Аккерманская крепость.

Немного из Википедии:
"Бе́лгород-Днестро́вская кре́пость (рум. Cetatea Albă) (до 1944 года — Аккерма́нская кре́пость) — памятник истории и градостроительства XIII—XV столетий.
Крепость является одной из наиболее сохранившихся крепостей на территории современной Украины. Своими размерами она превосходит все подобные фортификационные сооружения страны. Общая площадь территории крепости составляет 9 га. Крепость лежит на скалистом берегу Днестровского лимана и имеет вид неправильного многоугольника. Ранее она состояла из четырёх дворов, каждый из которых имел специфическое назначение и мог самостоятельно вести оборону (В настоящее время сохранилось только три крепостных двора). Все крепостные строения обнесены прочными стенами, протяженность которых достигает 2,5 км. Через 40—45 метров в куртины были встроены крепостные башни и бастионы. Их первоначальное количество достигало 34, 12 из них являлись полными боевыми башнями. Остальные — бастионы и полубастионы. Они позже были забутированы и превращены в площадки для установки артиллерийских орудий. Многие башни твердыни имеют собственные названия (башня Овидия (Девичья), Сторожевая башня, башня Пушкина и так далее), ставшие отражением местных преданий и легенд."
Видео самой крепости
По приезду к крепости, решили уточнить стоимость входа. Ценник был вроде по 80грн с человека и мы решили, что крепость пойдет разглядывать жена с дочкой. А мы пока найдем хорошее место для нашего пикничка:)
Долго не пришлось искать. Возле крепости есть спуск к лиману, где находятся приятные кафешки с видом на горизонты лимана. Мы прошлись вдоль берега и там расположились. Пока мы расположились, наши уже пришли из крепости. И все вместе, мы начали наслаждаться приятным семейным пикничком с потрясающим видом.
Удивление от местных жителей было непревзойденным:)))))
Наелись, нафоткались и с началом темноты двинулись довольные домой.