Почему падает стрелка температуры. Видео. Как прогревается двигатель на примере 1,8 SED

Здравствуйте. По просьбе вылаживаю видео как прогревается двигатель и почему падает стрелка температуры.
За бортом +3.
Те кто ездить меньше 5 км, то в них практически термостат и не успевает открываться.
Так почему же падает стрелка, всё очень просто двигатель греется до 90-100 гр и потом когда термостат открывается, антифриз мгновенно остывает и падает температура до 65 и опять растет до 90-100 и падает только уже на 70 и так далее пока не выравнивается с рабочей температуры.
Второе деление на приборки примерно 70 гр.