Сегодня благодаря xabr1 узнал о том, что можно сделать так чтобы на щитке температура масла отображалась не с +50 градусов цельсия, а с 0 (штатно до температуры 50 градусов на щитке отображается прочерк).
Данный параметр в еепроме накопал iliakozodoi и выложил соответствующую запись и за это ему огромное спасибо.
И так, был найден подручный дамп, поиск параметров и — джек пот!
Пока было свободное время я решил действовать, снял щиток и подключил на столе, ключ в катушку и вперед, считал — поправил — записал.
Все заработало, а так как машина уже часа два стояла то на щитке показало температуру масла в 11 градусов.