Мобільний додаток
Ще більше зручності! Миттєві сповіщення про всі актуальні події вашого профілю!
Сделав бастурму, часть послал на Полтавщину куму, приложив эту, наскоро придуманную инструкцию. Ему понравилось, по сему делюсь со всеми)))
Бастурма
Ніжна, в міру просолена телятина, здобрена сумішшю пряних приправ.
Продукт готовий до споживання, найбільш добре смакує до пива.
Ця чудова страва власноруч вироблена майстром своєї справи К_____ Е.М. за таємним стародавнім рецептом.
Інструкція:
1. Оглянути, вдихнути аромат, приємно здивуватись. До речі, біле на поверхні — то вийшла сіль.
2. Дуже гострим ножем (підкреслюю — гострим) на деревяній дошці нарізати кілька скибок бастурми. Увага (!), нарізати лише по кілька скибок, тим самим уникаючи пересихання і висолювання продукту (відбувається дуже швидко), далі — нарізати за потребою, по мірі споживання. Скибочки повинні бути максимально тонкими, чи не до прозорості. Це надзвичайно важливо для правильного смакового сприйняття та естетичного задоволення.
3. Покласти скибочку на язик, посмакувати, перекласти на зуби й трохи пожувати.
4. Із заплющеними очима відтворити наступні звуки: протяжне "М-м-м-м!" та "Ом-ном-ном!"
5. Запити 1-2 ковтками пива. Ще пожувати, ковтнути, запити пивом, отримати задоволення. Далі — довільно.
6. Повторити процедуру кілька разів для досягнення максимального ефекту.
Приємного апетиту!
P.S. Бастурму зберігати в холодильнику, загорнувши в пергаментний папір.
Бастурма
Нежная, в меру просоленная телятина, заправленная смесью пряных приправ.
Продукт готов к употреблению, наиболее вкусен к пиву.
Это замечательное блюдо собственноручно произведенная мастером своего дела К______ Е.Н. по секретному старинному рецепту.
Инструкция:
1. Осмотреть, вдохнуть аромат, приятно удивиться. Кстати, белое на поверхности — это вышла соль.
2. Очень острым ножом (подчеркиваю — острым) на деревянной доске нарезать несколько кусочков бастурмы. Внимание (!), нарезать лишь по несколько ломтей, тем самым избегая пересыхания и высаливания продукта (происходит очень быстро), дальше — нарезать по необходимости, по мере потребления. Ломтики должны быть максимально тонкими, едва ли не до прозрачности. Это чрезвычайно важно для правильного вкусового восприятия и эстетического удовольствия.
3. Положить ломтик на язык, посмаковать, переложить на зубы и немного пожевать.
4. С закрытыми глазами воспроизвести следующие звуки: протяжное "М-М-м-м!" и "Ом-ном-ном!"
5. Запить 1-2 глотками пива. Еще пожевать, проглотить, запить пивом, получить удовольствие. Далее — произвольно.
6. Повторить процедуру несколько раз для достижения максимального эффекта.
Приятного аппетита!
P. S. хранить Бастурму в холодильнике, завернув в пергаментную бумагу.