Плов из свинины в мультеварке.

Люблю летом на костре и в казане делать плов, получается просто пальчики оближешь). Зимой тяжелее на костре и в казане сделать плов, поэтому у нас дома есть помощница — мультиварка, вот она сегодня на завтрак сделал плов (рисовая каша, так как без костра))). Немного опишу процесс.

Ингредиенты для приготовления блюда «Плов в мультиварке»:
— рис – 2 стакана;
— свинина – 400 грамм;
— морковь – 1 большая;
— луковица – 2 средних;
— вода – 4 стакана.;
— чеснок — 1 шт;
— растительное масло;
— специи для плова.

Сам рецепт приготовления плова в мультиварке:
Режим мясо на квадратики приблизительно 3 на 3 см. Если вы хотите получит вкусный плов, то берите мясо с небольшими прожилками жира. Хорошо подходит для этого блюда лопатка. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла. Выложите в нее мясо.
Выберите режим «жарить» при помощи кнопки «меню». Потом выставите время на 25 минут при помощи кнопки «время». Нажимаем кнопку «Старт». Обжариваем мясо 15 минут, иногда помешивая, чтобы оно обжарилось равномерно со всех сторон.
Пока мясо жарится, нарежьте лук. Не мельчите. Добавьте лук к мясу через 15 минут.
Обжаривайте мясо с луком периодически помешивая в течении 3 минут.
За это время вам нужно нарезать морковь соломкой. Добавьте ее к луку и мясу.
Жарьте все вместе до звукового сигнала.
Потом приправьте мясо с овощами солью, черным перцем, кари и любыми другими травами, которые вам нравятся. Выложите сверху рис. Добавьте горячей воды 4 мерных стакана. Она должна быть чуть выше уровня риса. Установить программу рис\гречка и ждать заветного сигнала от мультиварки.
Зовите свою семью на вкусный и сытный плов.
Всем приятного аппетита.