Приветствую вас на страницах своего блога, сегодня буду готовить классический бисквит в мультиварке Филипс 3039 (готовлю в первый раз). В мультиварке очень удобно печь разные бисквиты, кексы или пироги. Такой бисквит хорошо подойдет как основа для любых тортов и пирожных. Также можно бисквит просто пропитать каким-нибудь сиропом или вареньем, а можно и сгущенным молоком и готов отличный десерт для своей семьи.
Самое главное плавило бисквитного теста — это хорошо взбить яйца с сахаром и аккуратно ввести муку. Бисквит в мультиварке тогда получиться пышным и вкусным.
Для приготовления :
4- яйца
1- стакан сахара
1- стака муки
ванилин
сливочное масло для смазывания чаши
Для приготовления бисквита в мультиварке нужно хорошо взбить яйца с сахаром в пушную белую пену, взбивать миксером примерно 8-10 минут.
Затем аккуратно вводим просеянную муку и ванилин, все хорошо перемешиваем.
Очень важно запомнить, что на этом этапе взбивать миксером бисквитное тесто не рекомендуется. Иначе бисквит не получиться таким пышным.
Чашу смазываем сливочным маслом и выкладываем бисквитное тесто.
Включаем мультиварку на режим «выпечка» на 45 минут. После сигнала бисквит в мультиварке Филипс готов. Вынимать советую с помощью лотка для варки на пару.
Готовый бисквит можно использовать для приготовления торта. А можно просто к чаю.
Приятного аппетита!