Обнаружил тут на сайте с кемпинговой мебелью такое интересное решение.
На портативную туристическую газовую плитку на баллончиках ставится гриль-решетка в форме круглой решетчатой тарелки.

Отыскал ее в продаже в интернете на нескольких ресурсах:
www.ferrehogar.es/epages/…ps/eb2406/Products/003371
www.amazon.co.uk/Bright-S…r-Non-Stick/dp/B00KREO8UW
brightspark.info/collecti…p-non-stick-cooking-plate
Есть видео, только на испанском
С розжигом мангала много возни, а тут достал плиточку, поставил сверху эту решетку.

И без лишних усилий получаем такую красоту.
