На природу выезжаем часто, в теплое время года в выходные практически дома не ночуем.
Шашлыки и барбекю на природе — наше всё!
Захотелось внести немного комфорта в процесс приготовления жареного мяса и прочих вкусностей на огне.
Теперь в багажник моего бусика www.drive2.ru/r/volkswagen/677946/ переехал газовый гриль вместо мешка с углем, одноразового мангала и решёток барбекю.
Работать с ним гораздо проще. Не нужно никаких утомительных приготовлений углей, сажи и копоти практически нет. Подключаем газ (об этом отдельно напишу позже), включаем пьезоэлектрический поджиг, регулируем ручкой подачу газа, ориентируясь на датчик температуры.
Когда температура будет в красной зоне, можно загрузить продукты для жарки.
В любой момент можно и заглянуть под крышку для контроля над процессом.
Сам гриль сделан основательно, самая важная деталь — это увесистая чугунная решетка, благодаря которой и достигается эффект гриля на открытом огне.
В России, как обычно, цена на гриль не очень правильная, лучше покупать его в Европе. Можно заказать на e-bay, но есть нюансы с доставкой, вещь очень тяжёлая.
В дальнейшем планирую его дооборудовать переходником под разные типы баллончиков вплоть до цанговых.
О небольших доработках писал тут www.drive2.ru/b/527742492662047386/