Снова мангал — но продукты другие

Что писать? Надоело мясо, и всякие кабачки и синенькие. Потому пошел я мариновать и жарить лапки куриные и рыбу. Маринад рыбы сухой — специи для этого продукта, и соль. Курица — специи для курицы, соевой соус, перец.
Рыба удалась 7 минут, вкус — не знал бы не поверил, что рыба. И за одно новую сетку пустил в бой)
Вот курица — спорная вещь, 2 дня до замариновали, как пишет книжка, но вот жариться они не хотели, 30 минут. Но я допустил пару ошибок — не проколол курочку что бы маринад прошел кругом, и сетку надо брать такую что бы ее зажало.

А вот хлеб черный на мангале — вот это чудо. Главное сделать соус к ней, где итальянские специи, масло, чеснок, соль — делают вкус хлеба — неповторим.

Еще попробувал картошку за новым рецептом — сначала подварить картошку 10 минут, а дальше фольга, сало и на жар. Вкусно — но надо в серединку дать соль.

Что будет на следующие выходные я не знаю, но готовить на мангале я не перестану)

П.С. Пишу с телефона. орфография может быть ужасная)

Смотрите другие садизмы от Дядьки Витюхи!