Суть в том что с прошлого запоя на 3 дня, у меня (Хорошо сидели… Теперь голова и печень болит… (Раунд.1.) и Хорошо сидели… Теперь голова и печень болит… (Раунд.2.) ) осталось под 2 кг шашлыка маринованого за моим рецептом (Шашлык от дядьки Витюхи (как я его вижу — второе приготовление)). Я его за 3 дня уже есть не хотел, а мясо просто выкинуть не мой подход. В пакет хорошо завернул и кинув морозилку. Сегодня был повод в друзей — подготовка к открытию шиномотаж, и поехал к ним вытянуть помочь потаскать станки — особо не забуту станок для исправление дисков — какой он тяжёлый)
Ну меньше с этим вытянули мангал, накидали дров, и я поставил на сетку шашлык. Единственное что утром добавил чуть масла, освежил специи — чуть меньше чайной ложечки.
Жарили минут 15, жару было, столько что успели слетать в супермаркет и купить еще мяса, и зайти на второй заход.
Результат: морозить готовый шашлык можно, при том вкус не меняется, аромат идеальной, не скажешь что он с морозилки разморожен.