Мясо гриль, «Мангал» — сезон 2018 года открыт

Моя морда уже жде.

Дрова — Дуб и бук.

Мясо — мороженое, морозилку к новому сезону чистить начал, шея и вырезка

Маринад: масло подсолнечное, соевой соус, паприка, острый перец, горчичный порошок, специи к мясу (что было в дома то и взял)

Маринования — 2 ночи.

Как результат — морда довольна, живот трещит, обожрался))

Всех с выходными! Всем открытия сезона!

Горит ярко, хоть и дым большей уголь на дне сырой

Ну еще чуть чуть.

Шашлык и мясо гриль

Уже готовится. запах, ох какой запах

Картошка на углях, какой аромат

Мясо запечаталось

кручу-верчу, а мясо уже почти готовое

Да 100 кг, уже слюни пускает)

Вкусно?

Мой навес, мой конь, и мой мангал — закрыл, что бы дымом пропиталось все

Пошел я кушать. Всем приятного аппетита!