Когда жизнь говорит — нужно. Раунд 2

У меня в гостях mkovalenko (Раунд.1. — был здесь "Ребра свиные, для хорошего гостя"), из славной канторы zamenalamp — от последние обещали приехать к второму раунду — обманули, точнее обманул GreenBob. А это второй раунд, и я готовился:

Самогон по Украински с травами — 50 градусов, и легко входит, и голова светлая — аналог Виски

Взял 0.5л этого спиртного, "настойки со Львова" они уже открыли фирменные магазины по Украине. Кому попадется под взгляд — берите. Сегодня взял "12 трав" — целебные травы на душевные раны и желудка. Хороший бренд — ноги ходят, голова светлая, даже если выпить 0.5 самому.

А дальше по накатанной схеме. Дубовые и буковые дрова и колбаски от ТМ "Мясная весна" а сорт "Мюнхенские". И самое вкусное приготовления — на шампурах (да я начал готовить на самых крутых)

Горит огонь — и сам запах горение этих дров — уже свято рядом

Мои крутые шампура, и в чехле

Надел на шампура, на ширину мангалу 35 см, 2 колбаски в ряд

Начинаем готовить, и запах не повторим в небе.

2 коробки колбасок, на 6 шампурах. И вот зачем нужен большой мангал — все что не догорело догорает рядом, и не портит приготовление

Деревянные рукоятки в шампуров — это супер, особо когда шампура имеют хороший теплообмен, и толстое дерево.

Постоянно повертаю, что бы ровно прожаривались

В каждой колбаске сделал пару дырок. И уже спокойно дожариваю, что бы с них ушел не нужный жир

Готовые колбаски Мюнхенские — вкуснющие, да под настойку да с под трав. Люди жизнь хороша!

Из сегодня моя жизнь стала чуть легче. и я просто сегодня пью тихо сам из собой.

Всем спокойной ночи!