Всем привет. Решил не пропускать теплый день. Потому что дождь задолбал от 21 апреля почти без остановки.
Вчера купил 2 такие решетки
ОбедМаринованная скумбрия — в зелени с лимоном
Бургеры не правильные — свинина и говядина 50/50 + яйцо, мелко порезанный лук, специи для мяса. Хорошо перемешать до состояния что это цельный кусок. Поделить по порциях и в холодильник на пару часов.
Мангал, жар красный. Дрова Бук
Поехали. решетки ручку подпалил)
Рыбка 10 минут, постоянно переворачивая что бы не пригорела
Бургеры не правильные — 10 минут, что бы били сочные — удалосьТеплый день встретил, из завтра снова 2 недели дождь. Всем добра!
P.S. Готовлюсь к приезду старого друга, наверно гамбургеры и чизбургеры будем делать реальные. Также на выборах прошу голосовать за Кирю Aritusama и его Pontiac