Мясо на косточке на чугуне. Торчин "слива"

Сегодня среда пробило на мясо. Маринад — готовый от Торчен из слив, он вкусный, но слабо соленый я докинул рюмочку соевого. Маринование 2 часа. Жарка на чугуне по 30 секунд и прреворачиваем на другую сторону. Так раз 20…

Мясо сочное, мягкое, вкусное, единственное так как мартнад почти без подсолнечного масла, оно чуть сильнее получает корочку более твердую, прожареную.

Я в космосе от кайфа!

Всем добра!