Таки снова заказал себе еще одну решетку с чугуна на рыбу. Прожарил ее, пропитал оливковым маслом. И даже сделал рыбку. Для тех кто в Украине Говорить от Вити Понтиака -15% скидка
Маринад, делаю на глаз, так что бы рыбу можно было нормально обвалять. Рыбу беру или Кета или Горбуша
— масло
— сок лимона
— специя к рыбе
— чуть имбиря тертого
На чугуне жарить рыбу это 7-8 минут, а рыба вкусная, ароматная, и таки она иная чем з решетки с проволоки.
Всем добра я побежал!