Гриль противень-сковорода

Подарили мне от такую сковороду-протіень для мангала из чавуна. Решил приготовить сразу мраморную говядину. Таки эта решетка очень крутая — дров минимум 1,5 полена, готовил мясо 16 минут, и при этом прожарил как я люблю. С минусов — как теперь отмывать не представляю.

Мариновал я немного мясо — соевой соус, сушеный розмарин, ложка горчицы, и чуть-чуть подсолнечного масла.

Всем добра!