Кулинария на мангале !

Всем привет, всех с Рождеством Христовым!
Решил поделиться с Вами, кулинарией на мангале!
Готовил сегодня обед на двоих самостоятельно, жена у меня кроме куриной грудки мало какое мясо ест, так что для неё лангустины, остальное моё)))
И так начинаем, нужны нам будут — лангустины, рёбра мясные, перепела, фазан .
Рёбра мариновал сутки, использовал — соль, черный молотый перец, репчатый лук, несколько столовых ложек уксуса .
Фазан ( взял только заднюю часть ) и перепела мариновались часов 5 — соль, соевый соус, чёрный молотый перец, репчатый лук, лимон, часнок, не много майонеза .
Лангустины мариновались примерно пол часа — соевый соус, черный молотый перец, часнок, лимонный сок, столовая ложка растительного масла .
Двигаемся к мангалу и начинаем всё готовить)))
После чего выкладываем наши вкусняшки в садж и начинаем нашу трапезу с перепела)))